Reklama

Z zakonnej kuchni

Z zakonnej kuchni

Zupa cebulowa

Ks. Janusz Sądel pracuje w Kurii Biskupiej w Rzeszowie. Jest znawcą włoskiej kultury i sztuki. Zabytki Rzymu nie mają dla niego tajemnic, wiedzą o tym pielgrzymi, z którymi kilka razy w roku wyrusza jako przewodnik. Studiując we Włoszech, rozsmakował się też we włoskiej kuchni. Zgodził się podzielić z naszymi Czytelnikami wypróbowanymi przepisami.

Niedziela Ogólnopolska 46/2011, str. 49

[ TEMATY ]

jedzenie

joanna wnuk/pl.fotolia.com

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Składniki:

3 cebule
2 łyżki mąki
1 litr rosołu
50 ml brandy

Grzanki:

Bagietkę pszenną pokroić w cienkie kromeczki. Posmarować masłem i posypać żółtym serem. Zapiekać w piekarniku, aż ser się rozpuści. Grzanki podawać osobno na talerzyku lub - jeśli zupę podajemy w filiżankach - na zupie.

Wykonanie:

Cebulę pokroić w paski, przesmażyć na oliwie. Gdy cebula się zeszkli, wsypać mąkę i znów lekko przesmażyć, ciągle mieszając. Przełożyć do garnka, zalać odrobiną rosołu, zmiksować przy pomocy blendera.
Wlać do zagrzanego rosołu i mieszając, gotować aż zacznie gęstnieć, dodać brandy i zaraz podawać z grzankami.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

2011-12-31 00:00

Oceń: +1 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Mało i często?

Niedziela Ogólnopolska 4/2017, str. 48

[ TEMATY ]

jedzenie

PetitPlat---Stephanie-Kilgast-Foter.com-CC-BY-NC-ND

Dziennie 5 posiłków to standardowe zalecenia zdrowej diety. Często słyszę: „To niemożliwe, bo praca, dużo zajęć, mało czasu, kiedy to wszystko przygotować? I do tego dla całej rodziny, a każdy lubi coś innego... Ja wychodzę bez śniadania, przekąszę coś w pracy, a wieczorem to sobie pojem...”.
CZYTAJ DALEJ

Ambasador Polski przy Stolicy Apostolskiej: Polska jest dla Watykanu ważnym partnerem

2026-09-24 07:14

[ TEMATY ]

Adam Kwiatkowski

prezydent.pl

Adam Kwiatkowski

Adam Kwiatkowski

O projektach, realizowanych wspólnie z polskimi i międzynarodowymi partnerami, miejscu Polski pośród państw mających swoje stałe przedstawicielstwa przy Watykanie i znaczeniu relacji dyplomatycznych ze Stolicą Apostolską mówi w rozmowie z KAI Ambasador Rzeczypospolitej Polskiej przy Stolicy Apostolskiej i Suwerennym Zakonie Maltańskim Adam Kwiatkowski.

O. Stanisław Tasiemski OP: Panie Ambasadorze, wkrótce zakończy Pan swoją czteroletnią misję dyplomatyczną jako przedstawiciel Polski przy Stolicy Apostolskiej. Jak podsumowałby Pan ten czas?
CZYTAJ DALEJ

744 godziny różańca. W jedności z Leonem XIV o pokój

2026-09-25 16:21

[ TEMATY ]

różaniec

Papież Leon XIV

o pokój

744 godziny

@Vatican Media

Przez cały październik, dzień i noc, ma trwać nieprzerwana modlitwa różańcowa o pokój na świecie i Boże błogosławieństwo dla Polski. Organizatorzy piątej edycji „Nieustającego Różańca” proszą o zapisy, aby wypełnić wszystkie godziny miesiąca. Dołączyć może każdy, odpowiadając w ten sposób na ponawiane przez Leona XIV wezwania do modlitwy o pokój.

Od pierwszej minuty 1 października aż do końca miesiąca różaniec ma być odmawiany bez przerwy w dzień i w nocy. Aby było to możliwe, potrzebni są kolejni uczestnicy. Zapisy już trwają na stronie nieustajacyrozaniec.pl.
CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najczęściej czytane

REKLAMA

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję